手元の Windows 10 Pro 20H2 19042.610 で C:\Windows\WinSxS フォルダを PrintConfig.dll で検索すると同じ日付でいくつか表示されます
どれもダメでしたら初期化はちょっと待って(たぶんメジャーアップデートで書き換えられるはず)
Windows PowerShell (管理者) を起動して
Dism /Online /Cleanup-Image /RestoreHealth
を実行すると他のサイズの PrintConfig.dll が表示されませんか?
※ このあと sfc /SCANNOW で復活してくれればいいのに復活しないオンボロ仕様 > Windows 10