USBメモリーは通常リムーバルディスクのアイコンになり、USBアイコンが表示されることはありません。
質問に「autorun.inf」の図がありますが、「autorun.inf」とアイコンファイルをUSBメモリー内に保存しているということでしょうか?
Windows 7で確認してみましたがアイコンが表示されるようになりました(下図)。
作成後に初回はPCを再起動させましたが、その後は再起動する必要はありませんでした。
保存しているのに表示されないとしたら原因は分かりませんが、保存してある「autorun.inf」とアイコンを削除して、下のサイトの手順で作成し直してみたらどうでしょうか。
なお、アイコンは[.ico]ファイルが必要です。
[JPG]ファイルなど他のファイル形式の場合は変換する必要があります。
拡張子を変えただけでは使えないファイルもあります。
このサイトの趣旨から外れるので、<アイコンファイル 作り方>などのキーワードでネット検索してください。
上の方法でうまくいかない場合は、下のアプリで用意したアイコンに変更することもできます。
このアプリを使う場合は、USBメモリー内の「autorun.inf」は削除したほうがいいかもしれません(そのままでいいのかもしれませんが検証はしていません)。
ダウンロードしたファイルを解凍したあとに簡単な説明ファイルがあります。
それ以上の詳細についてはネット検索で調べてください。
なお、余計なことかもしれませんが、Windows 7は既にサポート期間が終了してセキュリティ上の問題があるOSなので、使い続ける場合はネットから切り離し、メールなども使わない方がいいと思います。
下のサイトを参照してください。