こんにちは。
インターネットに接続しないオフラインの状態であればWindowsは更新プログラムの確認をできないためアップデートは行われません。
ただし、オンライン状態で更新プログラムのダウンロードが完了していた場合、インストールの準備が出来ればそのような表示がさるると思います。
更新プログラムをダウンロードしながらインストールするわけではなく
ダウンロードしてからインストールの準備を行うので、今回はそのように表示されたのだと考えられます。ダウンロードそのものは時間は掛かりませんが、インストールの準備には時間が掛かります。