netplwiz コマンドからの追加もダメでしょうか?
他にもコマンドプロンプトからの追加方法もあります。
以下参考情報(個人ブログです)
【Windows11】ユーザーアカウントを追加する方法
https://osechi-tech.net/windows11-useraccount-add-method/#local-account-add-method-by-netplwiz
全てダメならOS自体に不具合が発生している可能性があるので、上書きインストールで改善されるかどうか確認→ダメならバックアップとって初期化がいいと思います
Windows11 上書きインストールで現状を全て保持して修復 https://www.pasoble.jp/windows/11/uwagaki-reinstall.html