プロフェッショナルなコミュニケーションと生産性の実現に新しい Outlook on Windows を使用する
どこのメールサービスを利用されていますか?
メールの接続方式は何ですか?
メールサービス側が新しいOutlookでの設定方法を公開していましたか?
公開されていなければ諦めた方が良いかと思います。
試用段階中の新しいOutlookは、まだ POP接続などサポートされていない機能が沢山あります。
製品化に向けての機能追加や品質向上については、フィードバックなどでの報告も検討して下さい。