Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
自動バックアップファイルの保存は、Word のオプションの詳細設定の保存に
・バックアップファイルを作成する
のチェック項目がありますが、チェックはどうなっていますか?
Word のトラブル時の自動回復用ファイルの自動保存の設定は、Word のオプションの保存に
・次の間隔で回復用データの自動保存を行う
のチェック項目と、保存先フォルダの設定がありますが、こちらもチェックはどうなっていますか?
通常この設定は、全文書対象の Normal.dotx テンプレートファイルに保存されて、Word 起動時に設定状態が反映されるはずなのですが、テンプレートファイルの破損など、何らかの理由で反映がされないのかもしれません。
再設定して Word を一旦終了し、再度起動して設定が変化していないか確認してみてはどうでしょうか。