Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
Office 2007 に変更した後、Windows Update で Office 2007 Service Pack 2 の適用はされましたか。
Office IME 2007 になっていると思いますが、当初のものは日本語の漢字変換に問題があり個別の修正プログラムも出ましたが、
Service Pack 2 でも修正と改良が行われていますので、未適用でしたら適用してみてください。
Office IME 2007 で入力した文字を漢字に変換できない場合の対処方法
Office 2007から全く新しいスタイルのメニューに変わりましたが、以前のバージョンの操作に慣れている人ほど衝撃を受けるようですね。
2007の次のバージョンの2010も同様で、今後当分はこのスタイルになるものと思われます。
以前のバージョンで機能は把握しておられるのでしょうから、慣れだけの問題と思われますので、以前のスタイルのアドインの利用も良いのですが、
少し触るとどこに何があるか分かってくると思います。
右クリックのミニツールバーなどは、使い方によっては便利な機能です。
これで完璧!Office 2003とOffice 2007のコマンド対応学習講座
2007では初めて採用されたこともあり、以前のバージョンのユーザー設定のようにメニュー/ツールバーを変更ができない点が難点ですが、
6月に出た2010ではこれらを含めて、徐々に改善がされてきています。
Susumu Zenba
Microsoft MVP for Business Productivity-Word