Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
Word 2003 は画像編集ソフトのように、画像を切り取りして形状を変更するような機能はありませんが、オートシェイプ図形の円/楕円、その他任意の図形を描いて、
オートシェイプ図形の「塗りつぶし効果」で図形の中に画像(写真)を埋め込んで、任意の形状の図形(画像)とすることができます。
下記情報が分かり易いと思いますので参考にしてください。
楕円、その他のオートシェイプ図形の枠線を描いたままにするか、線なしにするかは、オートシェイプ図形の書式設定の線で変更してください。
Susumu Zenba
Microsoft MVP for Business Productivity-Word