Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
こちらに類似の質問があります。
Excel の登録解除、再登録の情報は Excel 2003 のパスになっているので、これを Excel 2007 のパスで指定をして行って、
その後 Excel のオプションの設定を行ってみてはどうでしょうか。
wordに埋め込んだexcelのワークシートを編集しようとすると「プログラムがインストールされていません」 と表示され、word内でexcelを起動することができません。
上記の解決した手順の最初の情報が Excel 2003 のパス構成になっています。
このパスは、Excel 2007 では Office11 の部分が Office12 になります。
http://support.microsoft.com/kb/296055/ja
ファイル名を指定して実行が無い場合は、[Windows]キー+R で表示可能ですが、スタート→検索の開始ボックスからでも実行可能と思います。
Susumu Zenba
Microsoft MVP for Business Productivity-Word