Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
こんにちは、mayoimichiko さん。
クリックさんも言われていますが、[ファイル] → オプション → 詳細設定で、
下図の、使用する単位(M): [ミリメートル(mm) |▼]と
☐ 単位に文字幅を使用するのチェックの有無
で、グリッド線の設定の間隔の単位が「字」に変わります。
(文字間隔の単位、ルーラーなどの単位も変わります)

グリッド線の設定の間隔の値は、▲▼のクリックでは1mmや0.5字が最小になるようですが、直接値をキー入力で指定することもできます。
☐ 単位に文字幅を使用するのチェックなし時は、0.1mm以上~558.7mmの範囲が指定可能です。
☑ 単位に文字幅を使用するのチェックあり時は、0.01字~160字の範囲が指定可能です。
