Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
C29W さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティのご利用、ありがとうございます。
調べてみたのですが、認証の成否が送信されているのかどうかについての情報は見つかりませんでした。
手元のパソコンでも確認してみたところ、同じように Office を使用するたびに、アプリケーションログが追加されました。
どのような情報が送信されているのかについてはわからなかったのですが、こちらのパソコンでも同じログがあるので、問題はないと思いますよ。