データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
特定のブックで発生していますが、発生しているブック内で新たに作成したグラフは2010で表示されますので、壊れているという可能性は低いのではないかと思います。
作り直し方法1~3試してみました。やり方が悪かったのかシート内のセル項目は貼り付けできたのですが、グラフは貼り付けられませんでした。
2003側で折線グラフの線のパターンを指定していたのですが、これを自動にしてみると、2010でも表示できるようになりました。(グラフ内に線が複数ある場合はそのすべてを修正)
線の色が問題なのかと思い、同じブック内で表示されないグラフと同じものを作成してみましたが、そちらは2010でも表示され、再現はできませんでした。(表示されないグラフは色を元に戻すと、見えなくなります)
グラフを作成した時の状況はわかりませんが、そこに2010では表示できないような何かがあったのではないかと思います。
正確な原因はわかりませんが、今回のようなことがあることを頭において、発生した場合は最少の作業ですむようにできればと思います。