Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
恐らく、ルビの部分には、フィールドコードが利用されていますから、
このフィールドコードの所に網掛けが設定されているのだと思います。
Wordメニュー>環境設定 と開いて、
"作成および構成ツール" の所にある "表示" を開くと表示項目として
"フィールドコード" という項目の他に、"フィールドコードの網掛け表示"
という項目があると思いますので、ここの所の設定をご確認ください。