データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
文字を入力しているセルの書式設定が「折り返して全体を表示する」になっていて、
セルの幅よりも長い文字列を入力し(文字列が折れ曲がる状態)、
文字列を確定するためのEnterを押すと、
確かに、下のセルがくっついた感じの表示になりますね。
「折り返して全体を表示する」をOFFにして、入力を試してみてはいかかでしょうか?
また、Tomackさんのおっしゃる「Enter」が文字列確定のEnterではなく、
下のセルに移動するためのEnterであれば、何か、別の原因があるかもしれません。