データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
>複数のPCで、まったく同じ最新の編集後の状態で表示させるためには、どういった点に注意したらよいでしょうか?
基本的にExcel2007以降のバージョンと2003以前のバージョンでは大きな仕様変更があり、古いバージョンのエクセルでは新しい機能が利用できないことが多くあります。
Excel2007以降のバージョンで保存したファイルの機能の互換性をチェックするには、Excel2013の場合、以下のページが参考になると思います。
http://kokodane.com/2013_kiso25.htm
>それから、近々、2台目のPCにも2013を導入予定ですが、すべてのPCでOfficeのバージョンを統一することによって、このような状況は避けられるものでしょうか?
Excel2007以降のバージョンに統一されるなら、基本的に互換性の問題は考慮しなくてもよいと思います。