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こんにちは。
使用フォント名(全角日本語、半角英数)、フォントサイズ、ページ設定の用紙サイズと左右の余白量、あるいは表のサイズ、ページ設定の1行の文字数と文字送りピッチ、表のプロパティの表タブの [オプション] の既定のセルの余白の値、段落の間隔の行間と間隔の設定の値など、の設定が影響をしてきます。
具体的な設定内容がどのようになっているか不明で、フォローも難しいので、ここでは触れないことにします。
わからない部分があれば、返信で追記をしてください。
[ホーム]タブの段落グループの右上にある、[編集記号の表示/非表示] をクリックして、段落改行コードを表示してください。
表のセル内の文字列とセルの下罫線との間隔が空いているセルの場合、段落改行コードが余分に入っていないかどうかを確認してみてください。
前述の項目の設定次第ですが、質問に示された表は以下のような感じで作成ができると思います。
※上記例では行っていませんが、販売日を揃えるには月日が一桁の場合は01, 02, ・・・のようにして、桁数を合わせるような表現にすると良いのではないかと思います。