データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
樋渡佳和 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
Excel Online でブック開くといつも同じシートが固定で開くということなのですね。
私も手元で試してみた結果、毎回固定で同じシートがアクティブになりました。
さらに調べてみて解ったことですが、ローカルの Excel で一番最後に作成したシートが毎回アクティブな状態で開く動作になるようです。
この動作について書かれた情報が見つからなかったので、詳しい原因についてはこちらでも解らなかったです。
もし、この動作で何か不便に感じられていることや、問題があるということであれば詳しく書いてみると別のアドバイスなどが集まるかもしれないので、追加で書いてみるとよいと思います。