Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
Nao-1987 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティへの投稿、ありがとうございます。
オフライン環境で Office の更新や再インストールを行いたいのですね。
Office の更新については、同様の質問スレッドがありましたので紹介します。
・office Home&Bussiness 2013の更新について
再インストールは、ディスクからのインストールであれば、オフライン環境でも行うことができます。
インストールディスクの購入を検討してみてはいかがでしょうか。
(※オフライン環境の場合は、電話でライセンス認証を行ってください。)
なお、Excel 使用時にエラーが出てしまうということなのですが、その内容によっては、Office の再インストール以外でも対処できるかもしれないので、よろしければ、そちらについてもスレッドを作って質問してみてはいかがでしょうか。
他に有効な対処法が見つからなければ、Office の再インストールを行ってみると良いと思います。
Nao-1987 さんからの返信、お待ちしています。