ワークグループ メンバー、プロジェクト マネージャー、およびその他の利害関係者間でプロジェクト スケジュールやその他の情報を計画、管理、伝達するために使用する Microsoft プロジェクト管理ソフトウェア。
ばん23 さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
Project 2013 で、不要なカレンダーの削除や変更を行いたいということですね。
カレンダーの削除方法が書かれた情報が見つからなかったので、手元の Project 2013 で試した方法を紹介させてもらいますね。
作成したカレンダーは [表示] タブ > その他のビュー > カレンダー > 構成内容変更 > [カレンダー] タブから作成したカレンダーの削除ができたので、以下の画像も参考にしてみてください。
カレンダーはガントチャート (進捗管理) で作成した予定とリンクしているようなので、時間や予定の変更などはガントチャート (進捗管理) で実施して、 [表示] タブからカレンダー ビューに切り替えて確認するとよいと思います。
もし操作で解らない点や、質問がありましたらお気軽に返信をしてみてくださいね。