データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
こんにちは。
手元の MacOS Sierra (10.12.3) + Excel 2016 for Mac (15.31) で確認しましたが、問題無く「形式を選択してペースト」で「数式」を選択する事が出来ました。
同じ問題で、以下のスレッドが見つかりました。
◇ Excel - Formulas don't copy -- only values(※<Bing翻訳 >など、お好きな翻訳サイトをご利用下さい。)
上記の場合は、スクリーンキャプチャーソフトが原因だったとの事ですので、古橋一憲さんの場合も、バックグラウンドで起動している常駐アプリケーションの影響かもしれません。
<確認方法>
Mac を セーフモードで起動して、問題が改善されるか確認します。
改善される場合は、常駐アプリケーションに問題がある可能性がありますので、ログイン項目から問題のアプリを特定して削除します。