データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
問題になっている KB3199209 は 「Windows10向け累積アップデート」というアナウンスでした。
その中に含まれている Office2016向けアップデート のどれかが悪さをしているという事です。
それ以上の情報がMSから全く出ていない状況です。
その「悪さをしているOffice2016アップデートのどれか」を含む 「Windows8.1向け」累積アップデートがあるのかどうかも判りません。
ただ、Office2016としての単体アップデートは、それはそれで個別であるのでしょうから、
今成さんのところでは、それが入ったのかもしれませんね。
Office2016 の問題を起こすバージョンというのは 16.0.7369.xxxx以降 ということで
明らかになっていますので、バージョンを確認してみてください。
公式ブログのところに「問題が発生しないバージョン (16.0.7341.2035)」への
バージョンダウンの方法が紹介されています。
これ自体は 10 or 8.1 で違いはないのではと思います。
(ただし、私自身は未だ実施した事はありません。幸か不幸か、不具合アップデート
がリリースされる前日に PC(Win10/Excel2016) を修理に出してました)