データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
MizutaniFamily さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティをご利用いただき、ありがとうございます。
Mac 用 Excel 2016 で、罫線の線のスタイルを変更するともともとの罫線がなしに設定されるということなのですね。
手元の Excel 2016 (バージョン 15.23) で書いていただいた手順で確かめたところ、罫線がなしになる動作で同じになりました。
Windows 用 Excel 2016 では新しいスタイルが反映できましたので、 Mac 用の Excel では違う動作になるようですね。。
この動作を回避するための方法が見つかりませんでしたので、よろしければ Excel 画面右上に表示されている顔マークのアイコンから [改善要望を通知する] からフィードバックとして送信していただくとよいと思います。