Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
こんにちは。
以下のサポート情報がありました。
(機械翻訳が微妙なので、原文も見ていただいた方がいいと思います...)
Microsoft Word で文書を保存するときにエラー メッセージ「Word は作業ファイルを作成できません」が表示される
"Word could not create the work file" error message when you save a document in Microsoft Word
上記によると、
エクスプローラーで「%LocalAppData%\Microsoft\Windows」を開いて
「INetCacheContent.Word」というフォルダを作る
必要があるとの事です。
一度お試しください。