データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
___________________________________0000さん、こんにちは。
Excel 2016 でシートがいつも画面一杯に表示されるので、印刷範囲に指定したのと同じ大きさのウインドウサイズで開く様にしたいのですね。
Excel 2016 バージョン 16.7(171020) +macOS High Sierra バージョン 10.13.1 で確認しました。
手元の環境では、Excel の ウインドウ のサイズを印刷範囲の大きさに変更してから[保存]する事で、次回から保存した時の大きさでブックが開く様になりました。
(※印刷範囲の大きさにウインドウサイズを変更するには、ご自分で調節する必要があります。)
ウインドウのサイズを変更するには、ポインタをウインドウの端または隅に移動します。ポインタが、サイズが変更できることを示す形に変わるのを確認してください。ウインドウのサイズを変更するには、ウインドウの端または隅をクリックしてドラッグします。
ウインドウのサイズは、ブック毎に保存した時のウインドウのサイズが保持され、それぞれ別の大きさで開く事が出来ました。
(※ファイルの保存をしないとウインドウサイズは保持されませんので、保存する様にすると良かったです。)
良ければお試しになってみて下さいね。