・前は開けたような気がしますが、気のせいでしょうか?
・一応、ネットで類似現象の記事をざっと探しましたが、無かったような気がします。
※ちょっとわかりづらいですが、よく読んで下さい。
少なくともウチのPCでは下記の手順で100%現象がでます。
(ご参考)今年1月、しつこいようにアップデートの表示が出ましたのでアップデートしております。
◯環境
パソコン本体・・・Apple製のPC(マックブックプロ)
OS(下記画像)

エクセル・・・office365?

◯手順(ちょっと調べた感じ、下記の手順が最短じゃないかと思います)
①ファイルを新規作成、A1のセルに「1」と入力して「1.xlsx」というファイル名で保存する。
②ファイルを新規作成、A1のセルに「2」と入力して「2.xlsx」というファイル名で保存する。
③この状態で「1.xlsx」と「2.xlsx」を開きます。・・・この状態では2つファイルが開ける。
④2つのファイルを閉じる。
⑤「1.xlsx」を開き、A1のセルを選択し、入力バー?をクリックして編集する状態にする。(この状態では、まだウインドウ左上の赤い◯に点が付かない)

⑥ここで「2.xlsx」のアイコンを開こうとしてもファイルが開けない現象が出る。(ダブルクリック・コンテキストメニューで開く、両方とも)
⑦「1.xlsx」をA1のセルから別のセル(A2)を選択する。(ここで初めて赤い◯に点が付く 下図)

⑧この状態では「2.xlsx」を開くと開けるのを確認。
⑤⑥の所で現象がでます。
赤◯に点がつけば2つ目のファイルを開けるのがわかったから良いが、
些細ながらたかだかエクセルファイル作成程度のことで業務に支障が出ましたので投稿しました。
※こういう仕様でしたらすいません
** モデレーター注 **
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