データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
ご質問の数式が自動で入力されるのは「データ範囲の形式と数式を拡張する」設定になっているためです。
すなわち「ファイル」「オプション」「詳細設定」の編集設定の項目で「データ範囲の形式と数式を拡張する」のチェックが入れてあると、その前の少なくとも3行の行のセルの書式や数式が同じ場合は、この書式を引き継ぎ設定になっています(チェックを外せば自動的に拡張しない)。
しかし数式の場合は、該当セルにデータをすべて入力してから数式が有効になるので、行を挿入した時点では数式は自動作成されないはずです。
この機能は、一般的なデータベースの追加に対応する機能ですので、列方向のデータには働きませんのでご質問のような状況になるわけです。
ちなみに、ホームタブの「テーブルとして書式設定」すれば、行を挿入しただけで数式が自動作成されるようになります。