Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
KK_YL さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティへの投稿ありがとうございます。
Office for Mac でライセンス認証ができない、「手続き完了」と表示されるが実際にはファイル編集などできない、といった状況なのですね。
すでにダウンロードしている Office 製品とのことですが、今まで正常に使えていて突然ライセンス認証を求められたのでしょうか。それとも今回新規でダウンロード・インストール後初めてのライセンス認証でトラブルが起きているのでしょうか。
まずは以下ページの内容をひと通り確認して、紹介されている対処を試してみてはいかがでしょう。