Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
ac_word さん、こんにちは。
こちらこそ、返信いただきありがとうございます。
前回、Word 2016 バージョン 1803 (詳細なバージョンは 16.0.9126.2259)と 1809 で試した時は 3 桁にできたのですが、あらためてバージョン 1803 で試してみると、ac_word さんと同じ動作になって 3 桁にすることができませんでした。
※ NUMPAGES # "000" \* MERGEFORMAT を PAGE # "000" \* MERGEFORMAT に変える操作をしたはずなのに、再度見てみると NUMPAGES # "000" \* MERGEFORMAT に戻って反映されていない状態でした。
あらためて最新バージョンの 1809 で試すと問題なく 3 桁にできたので、最新バージョンでは修正されているのかもしれません。
はじめに書いていただいたように「Microsoft Word 2016 MSO (16.0.9126.2282) 32bit」をご利用ということであれば バージョンは 1803 だと思うので、可能であれば Office を最新の状態にアップデートしてみてはいかがでしょうか。
もし、Office のアップデートが半期チャネルなどですぐに更新できないようなら、システム管理者の方にアップデートできないか相談してみたり、今後バージョンが 1809 になるまで更新を待つ、ということになるかもしれません。(他の回避策は見つけることができませんでした。。)
参考 : 2018 年の半期チャネル リリースのリリース ノート
他にも何か良い方法をご存知の方がいらっしゃれば、ac_word さんへのアドバイスお待ちしています。