データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
sk318isさん、こんにちは。
Excel 2013 で「インクの開始」がグレーアウトして使用出来ないのですね。
以下のスレッドと同じ様に思いましたのでご確認頂けますでしょうか。
\[Office2007\] [ペンの開始]や[ペン]コマンドを利用する(インク機能)
【解説】
タブレットPC(タッチスクリーンディスプレイ)またはペンタブレットが接続されている環境であれば[インク機能]を利用することができます。
[インク機能]とは、利用しているPCのタッチパネルまたはペンタブレットを使って[ペンの種類]を選択し、画面上で手書きができる機能です。
ただし、タブレットPC(タッチスクリーンディスプレイ)およびペンタブレットが接続されていない環境では利用することができません。
Excel 2013 でインクツールを使用する為には、タッチパネルやペンタブレットが接続されている環境である必要があるようですね。
[参考]
10.1 インチ 以下の小さいデバイスの Excel Mobile ではインクツールを使用する事が出来ます。
また、Office 365 Solo などの Office 365 サブスクライバーであれば、10.1 インチよりも大きいデバイスの Excel Mobile でもインクツールを使用出来ます。