Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
佐藤ゆうすけ さん、こんにちは。
マイクロソフト コミュニティへの投稿ありがとうございます。
Office で「ドキュメント キャッシュは動作を停止しました」エラーが出るのですね。
ファイルを開くととのことですが、Word や Excel 本体を単体で起動し空白の文書を作成してもエラーは出るでしょうか。
ご自身で試されたこと以外に、以下のようなことも確認してみてはいかがでしょう。
・Word や Excel を「Office セーフ モード」で起動した場合は同様か
・「別のユーザー アカウント」を作成しそちらで PC にサインイン、Office を起動した場合はどうか