Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
一応非正規版の販売に関しては、下記から通報ください。
https://www.microsoft.com/ja-jp/office/homeuse/...
非正規版と正規版でアカウントを分けるべきであったかと思われます。
一度ライセンス認証が終わっている場合、アカウントの付け替えはできないので、同じアカウントを使い続けるか、別のアカウントに新しいOfficeを紐付けるかの2択になります。
名前の変更だけであれば、アカウントから変更できるかと…。