Web、メール、印刷ドキュメントを作成するための Microsoft ワード プロセッシング ソフトウェア製品のファミリ。
2年前に Word 2016の置換機能で不具合が出たようですが、手元にある Word 2019 では正常に置換できましたので、Office の更新により不具合が再発しているかもしれませんね。
Word 2019 で置換を行った場合の例 (正常に置換できる)
サポート終了で殆ど使用していない Windows 7の Office 2016 (バージョン 2002) では、2年前の不具合にもあった特定データの置換で、まだ不具合が発生しました。
【8999】以下の数字までは置換できますが、【9000】以上の数字が置換されません。
最新の更新バージョンでどうなっているかですが、他の方からの回答を待って、状況によってはフィードバックを送られたほうが良いかもしれません。
【 、】文字を、数字囲み以外で使用していないようであれば、個別に【→[、】→] に一括置換で対処できないでしょうか。