データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
MK_320さん、こんにちは。
Excel 2019 で分析ツールが使用出来なくなったのですね。
以下のスレッドでは Office がストア版の場合に発生し、デスクトップ版として Office を再インストールする事で改善されたとありますので、確認してみて下さいね。
https://answers.microsoft.com/ja-jp/msoffice/forum/all/excel/3c0d2543-d92b-4c5a-bd28-8617d3f783e4