Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
再インストールが必要です。
Windows 11からWindows 10に戻す方法(ダウングレード)ー外部サイト
ここの「知っておくべきこと」を読んでください
回復やダウングレード、初期化を行う際はアプリの扱いを慎重にしなければいけません。
再インストールはOfficeの製品やエディションで方法が違うので明示してください。
個人のプレインストールの場合にはMicrosoftアカウントが必須です(Officeのライセンスが紐ついたもので普段使っているMicrosoftアカウントとは限りません)