Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
> 大学に指定されて買ったPCにOffice professional 2007アカデミックが入っていました。
大学に生協などで学生向けのアカデミック版は安価で提供できたので、PCに追加する形で購入されたものと思います。
永続版の Office 20xx 製品は、PCに付属のプレインストール版 (PC本体価格に上乗せ) と、別途単独で購入するパッケージ版があります。
プレインストール版やパッケージ版は、購入時に1回で支払いが完了しますので、追加は発生しません。
(Office 2007 Professional Academic はこれに該当します)
ライセンスは永続で、ユーザー側でライセンスを削除する機能は提供されていません。
PCにインストールしてある Office 2007 を、アンインストールして削除することはできます。
プログラム修正、セキュリティ更新などが行われるサポートは期限があり、Office 2007 は 2017年10月に終了しています。
Windows や Internet Explorer などもサポート終了になっている製品がありますので、リスクがあるため使用しないほうが良いでしょう。
製品のライセンスについては、放置したままでも大丈夫です。
サブスクリプション版の Microsoft 365 製品は、年/月単位で購入して使用するもので、継続使用する場合は料金が発生します。(店頭で毎回購入して継続と、カード引き落としで継続の方法があります)