データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ
ldbが残った原因については多数あるので何とも言えません。
経験的にmdbファイルが壊れている場合に多く発生する事象ですので、
その場合の対応としては今回実行した復旧方法で問題ないです。
ldbファイルが勝手に作成されることは聞いたことがないので、
誰(何)かがアクセスしているという結論になります。
ldbファイル内に接続情報が保存されているので、
今後発生したらファイルの退避後にテキストエディタで開いて解析してみてください。