Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
> 英語版のOfficeが入っていると思っていましたが実際は英語版Microsoft365でした。
ということであれば、適切な Microsoft 365 ライセンスが登録されているアカウント(Microsoft アカウントまたは組織アカウント)でサインインすれば、ライセンス認証されて Office アプリケーションが利用可能になります。
日本以外の地域で販売されている PC だと Microsoft 365 の試用版がインストールされていて、自分でライセンスを調達する(オンラインで簡単に購入できる)ようになっている場合が多いので、そのような PC を使われているのかもしれません。
いずれにせよ仕事で使われる PC であれば Office のライセンスも必要に応じて会社で調達するものですから、会社の管理者や上司の方に相談されるのが良いでしょう。