Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
Suface に付属していた Office の場合は、別 PC に移管できませんが、別購入したパッケージ版の Office 2019 でしたら、ライセンスが紐づけされている Microsoft アカウントでサインインして、別 PC にインストール可能です。
別購入の Office 2019 は 2台までの PC用になっていますので、使わない PC から アンインストールして、移管する PC にインストールします。
Office 2019、Office 2016、または Office 2013 をダウンロードしてインストールまたは再インストールする - Microsoft サポート
上記で Microsoft 365 と書かれている個所は、Office 2019 と読み替えてください。
Microsoft アカウント ダッシュボード (Microsoft アカウント | サービスとサブスクリプション) にサインインして、購入済みの製品から Office 2019 のインストールになります。
別のデバイスで使用済み、またはライセンス数が超過の表示が出る場合は、サポート窓口まで連絡して、電話によるライセンス認証を行うことで認証されます。