Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
① はい、その通りです。
サポート窓口で対応していた譲渡サービスはすべて終了して、以前のように所有しているプロダクトキーで譲渡ができなくなりましたので、ライセンスの紐づいている Microsoft アカウントごとの譲渡になります。
Microsoft アカウントを譲渡できないときは、Office は使えませんので、Office なしにして PCのみ売却が必要です。
このため、購入した人は Office を別途購入するか、所有している Office を使う必要があります。
② 他の方法はありません。
③ ライセンスの紐づいている Microsoft アカウントを削除の場合は、Office も消えてインストールできなくなります。(消えるまでは猶予期間があります)
同じアカウントを再作成しても、別のアカウントになるので、Office は復活できなくなります。
Office 付きパソコンの譲渡と Office を再インストールする方法:ぜんばのブログ:SSブログ (ss-blog.jp) ー外部サイト