データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ。
こんにちは。
おそらくですが、全セルが「数式の表示」状態になってしまっているように思われます。
(お書きになられている状況の全てが、この場合に当てはまります。)
元に戻す場合、
・「リボン」の「数式」タブ ->「ワークシート分析」->「数式の表示」
が選択された状態になっているかと思いますので、このアイコンをクリックして解除してみてください。
これで全て元に戻るはずです。
ご参考になれば幸いです。