Balanceamento de lotes

Isto artigo descreve como o processo de balanceamento de lotes é suportado.

Para obter mais informações, assista a um vídeo do sobre balanceamento de lotes.

No processo de balanceamento de lotes, a quantidade de ingredientes a utilizar num lote de produção é calculada a partir da concentração de ingredientes ativos em lotes de produtos selecionados.

Produtos que têm um ingrediente ativo

Um produto pode ser definido pela sua concentração de um ingrediente ativo. O ingrediente ativo de um produto é modelado utilizando um atributo de lote específico do produto que tenha um valor mínimo, um valor máximo e um nível alvo.

O nível alvo de um atributo de lote representa a percentagem estimada de um ingrediente ativo num produto. Os valores mínimo e máximo representam o desvio aceite do nível alvo. Podem ser utilizados, por exemplo, como uma tolerância aceite para os lotes na receção do produto.

Um produto pode ter apenas um ingrediente ativo. Para especificar o ingrediente ativo de um produto, primeiro tem de definir um atributo de lote específico do produto. Em seguida, associa o atributo como um atributo base do produto.

A nível do produto, tem de especificar também como deve ser registado o nível do ingrediente ativo para um lote do produto: como parte do processo de receção de compras ou como parte de um processo de ordem de qualidade.

Para associar um atributo base a um produto, é necessária a seguinte configuração:

• O produto tem de ser controlado por lote. Para criar um produto controlado por lote, tem de atribuir um grupo de dimensões de acompanhamento ao produto que tenha uma dimensão Lote ativa.

• O atributo que indica os níveis do ingrediente tem de ser definido como um atributo de lote específico do produto para o produto.

Para pesquisar e editar o valor real do ingrediente ativo para um lote:

1. Aceder a Gestão de inventário > Pedidos de informação e relatórios > Dimensões de rastreio > Lotes.
2. Selecione um número de lote da grelha.
3. No Painel de Ação, abra o separador View e, em seguida, seleccione Atributos de lote de inventário.

Tipos de ingrediente e como interagem no processo de balanceamento de lotes

Uma linha de fórmula que é criada pode ter um destes tipos de ingrediente:

• Nenhum
• Ativo
• Compensação
• Enchimento

O resto desta secção fornece exemplos que mostram como cada tipo de ingrediente funciona. Os exemplos baseiam-se na fórmula seguinte que tem um tamanho total de lote de 100 litros.

Tipo de ingrediente	Número de item	Quantidade de linha de fórmula	Unidade
Nenhum	A	20	Litro
Ativo	B	30	Litro
Compensação	C	10	Litro
Enchimento	D	40	Litro

A tabela seguinte fornece uma descrição geral dos resultados de cada exemplo.

Número de item	Tipo de ingrediente	Quantidade estimada	Quantidade ponderada	Quantidade ativa	Unidade	Valor base
A	Nenhum	20	20		Litro
B	Ativo	30	25,71	9,00	Litro	30,00
C	Compensação	10	14,72		Litro
D	Enchimento	40	39,57		Litro

Ingredientes ativos

Quando um produto que tem um atributo de base é adicionado a uma linha de fórmula, é referido como um ingrediente ativo da fórmula. As encomendas de lotes que tenham fórmulas que incluem ingredientes ativos podem ser utilizadas para o processo de balanceamento de lotes. Para cada ingrediente da fórmula, o processo de balanceamento de lotes estima a quantidade necessária para produzir o produto. A estimativa das quantidades baseia-se na concentração de ingredientes ativos nos lotes selecionados.

Exemplo de ingrediente ativo

O ingrediente B tem o atributo base X e um nível alvo de 30 e está incluído numa fórmula que requer 30 litros de ingrediente B por cada 100 litros do produto. É criada uma encomenda de lote que tem um tamanho de lote de 100 litros. A encomenda do lote é iniciada e, durante o processo de balanceamento de lotes, o utilizador seleciona um lote de ingrediente B que tem um nível de potência de 35. Uma vez que o nível de potência de 35 é superior ao nível alvo de 30, a quantidade ponderada do ingrediente B é reduzida utilizando a proporção do valor da potência para o nível alvo do lote, que é multiplicado pela quantidade estimada. O cálculo da quantidade ponderada tem o aspeto seguinte:

(30 ÷ 35) × 30 litros = 25,71 litros

Nenhum ingrediente

Quando se aplica o processo de equilíbrio do lote quando o tipo de ingrediente é Nenhum, a quantidade estimada e a quantidade equilibrada da linha de fórmula na ordem do lote são as mesmas.

Exemplo de ingrediente do tipo Nenhum

O ingrediente A é atribuído a um ingrediente do tipo None e adicionado a uma fórmula para um produto acabado. A fórmula requer 10 litros do ingrediente A por cada 100 litros do produto acabado. Quando uma encomenda de lote requer 200 litros, tanto a quantidade estimada como a quantidade ponderada do ingrediente A são calculadas como 20 litros.

Ingredientes de compensação

Um ingrediente de compensação pode compensar ou complementar o efeito do ingrediente ativo num produto. Por conseguinte, a quantidade de um ingrediente de compensação que é consumido depende da potência do produto:

• Efeito contrário - Se a quantidade do ingrediente ativo for superior à prevista, deve adicionar menos do ingrediente de compensação.

• Efeito complementar - Se a quantidade do ingrediente ativo for inferior à prevista, é necessário adicionar mais do ingrediente de compensação.

A relação entre um ingrediente ativo e um ingrediente complementar está definida na página Princípio de compensação .

Siga estes passos para configurar relações entre ingredientes.

1. Selecionar Gestão da informação sobre produtos > Listas e materiais e fórmulas > Fórmulas.
2. Abra uma linha de fórmula e, em seguida, seleccione Ingredientes para abrir a página Princípio de compensação .
3. Selecione a linha que representa um princípio de compensação e, em seguida, selecione o ingrediente ativo para compensar.

No princípio da compensação, introduza também um fator de compensação positivo ou negativo para especificar quanto deve compensar e se o princípio deve ser oposto ou complementar. Um fator positivo indica um efeito complementar e um fator negativo indica um efeito oposto.

Exemplo de ingrediente de compensação

O ingrediente B é um ingrediente ativo que tem atributo base X e um nível alvo de 30. É incluído numa fórmula que requer 30 litros do ingrediente B por cada 100 litros do produto. O ingrediente C é um ingrediente de compensação, e uma quantidade de 10 está incluída na mesma fórmula. É configurado um fator de compensação de 1,10 para o princípio de compensação. Por conseguinte, a quantidade ponderada do ingrediente de compensação será reduzida pela diferença entre a quantidade ponderada do ingrediente ativo e a quantidade estimada necessária multiplicada por 1,10.

No exemplo do tipo de ingrediente Active , a quantidade equilibrada do ingrediente ativo necessário foi calculada como 25,71 e a quantidade necessária estimada foi calculada como 30. Neste caso, a quantidade ponderada do ingrediente de compensação será calculada da seguinte forma:

1. A diferença entre a quantidade estimada e a quantidade ponderada é determinada:
   25,71 – 30 = –4,29

2. O resultado é multiplicado pelo fator de compensação:
   4,29 × 1,10 = –4,72

3. A quantidade de compensação estimada é reduzida em -4,72 para determinar a quantidade de compensação ponderada:
   10 – (–4,72) = 14,72

Uma vez que o 1,10 é um fator de compensação positivo, este princípio de compensação tem um efeito complementar. Neste caso, o ingrediente ativo é mais potente do que o previsto. Como tal, é necessária uma maior quantidade do ingrediente de compensação.

Ingredientes de enchimento

Um ingrediente de enchimento é um ingrediente neutro que é utilizado para atingir a quantidade de saída desejada do produto acabado. Os ajustes às quantidades de enchimento são calculados com base nas variações do ingrediente ativo e no ingrediente de compensação em comparação com a quantidade normal.

Exemplo de ingrediente de enchimento

Formulou um produto que inclui os ingredientes A, B, C e D para um tamanho de fórmula de 100 litros. Calculou a quantidade equilibrada de todos os tipos de ingredientes, exceto o tipo de ingrediente Filler que é utilizado numa linha. A quantidade ponderada do ingrediente de enchimento é calculada como a diferença entre o tamanho do lote de 100 litros e a soma dos ingredientes A, B e C:

100 – (20 + 25,71 + 14,72) = 39,57

O processo de balanceamento de lotes

O processo de balanceamento de lotes é efectuado a partir da página Batch balancing . Seleccione Gestão de custos > Encomendas por lotes e, em seguida, no separador Processo , seleccione Equilíbrio de lotes. O equilíbrio dos lotes está disponível para as encomendas de lotes que têm um estatuto de Iniciado.

Em geral, o equilíbrio dos lotes pode ser aplicado a encomendas de lotes se a fórmula tiver pelo menos uma linha de fórmula em que o tipo de ingrediente é Active. (Para conhecer a exceção a esta regra, consulte a secção "Ordens de lote que não são aplicáveis ao equilíbrio de lotes", mais à frente neste artigo).

O processo de balanceamento de lotes pode ser dividido em dois subprocessos:

1. Equilibrar ingredientes de lote
2. Confirmar e libertar a fórmula

Equilibrar ingredientes de lote

No subprocesso Equilibrar ingredientes de lote, a quantidade de ingredientes a utilizar para o lote de produção é calculada com base nos lotes selecionados que têm ingredientes ativos. Em regra, o cálculo só pode ser concluído se existir uma cobertura completa de todos os ingredientes. Não é possível equilibrar apenas uma parte do lote que a encomenda do lote está configurada para produzir.

Nota

Não é possível guardar um cálculo e, em seguida, concluir o processo de balanceamento do lotes mais tarde. Se fechar a página Batch balancing , terá de repetir o cálculo para concluir o processo.

Confirmar e libertar a fórmula

Depois de as quantidades dos ingredientes terem sido calculadas, pode confirmar e libertar a fórmula. O processo de libertação difere, dependendo do facto de os produtos estarem habilitados para processos de gestão de armazém (WMS):

• Se um produto estiver ativado para WMS, a linha de fórmula é libertada para o armazém de acordo com os princípios do WMS. A linha de fórmula é libertada em quantidades que correspondem às quantidades ponderadas e é libertada para os lotes específicos que são selecionados para os ingredientes ativos.

  Nota

  As linhas de fórmula só podem ser libertadas para o armazém como parte do processo de balanceamento de lotes. Embora existam outras opções para libertar materiais para a produção em armazém, essas opções não podem ser utilizadas para as linhas de fórmula.

• Se um produto não estiver ativado para WMS, é criada uma lista de picking de produção para o produto quando se confirma e liberta a fórmula.

Numa única fórmula, pode combinar produtos que estejam ativados para os processos de gestão de armazéns e produtos que não estejam ativados para os processos de gestão de armazéns. Quando os dois tipos de produtos são incluídos numa fórmula, os produtos que estão habilitados para WMS são libertados para o armazém. Para os produtos que não estão activados para o WMS, é criada uma lista de picking quando a fórmula é confirmada e libertada.

Encomendas de lote para as quais o balanceamento de lotes não é aplicável

Há duas excepções à regra de que as ordens de lote são aplicáveis ao equilíbrio de lotes se a fórmula tiver pelo menos uma linha de fórmula em que o tipo de ingrediente é Active.

1. Se uma fórmula contiver um ingrediente ativo para um produto que esteja ativado para o WMS, mas o número de lote estiver abaixo da localização na hierarquia de reservas, a ordem de lote não é aplicável ao equilíbrio de lotes.
2. Se a unidade de medida da fórmula for diferente da unidade de medida do inventário do ingrediente ativo, o balanceamento de lotes não se aplica à encomenda do lote.

Uma encomenda do lote para a qual o balanceamento de lotes não se aplica passa pelo ciclo de processo regular de encomendas de lotes.