>同じドメイン内の Windows2003Serverから接続すると”~にアクセスできません
共有に対するアクセス権が「ドメイン」のアカウントに対して付与されていないからです。
windows7proにログオンしているアカウントがドメインの管理者またはそのwindows7proのローカルの管理者でないとアクセス権は設定できません。
>ホームグループの設定のユーザーアカウントとパスワードを使用して
ドメインの環境ではないのでしょうか?
であれば何故ホームグループが必要なのでしょうか?
セキュリティの一元管理ができず無駄な構成ですね。
また
>EveryOneフルコントロールの共有フォルダを作成
仮にドメインのアカウントに対してこれを行うと
誰でも共有フォルダごと「消去」が可能になります。(元に戻りません)
非常に危険なセキュリティ設定です。