Windows Server 2016 の Hyper-V 仮想環境上に Windows Server 2016 のインスタンスをたてる際の、仮想化環境上の Windows Server ライセンスについての質問でしょうか?
Windows Server 2016 では仮想環境上で実行可能なインスタンス数は、物理サーバーに対して必要となるライセンスを元に決まります。Windows Server 2016 Standard であれば物理サーバーに対して必要となるライセンス1に対して実行可能なインスタンス数は2、Windows Server 2016 Enterprise であれば物理サーバーに対して必要となるライセンス1に対して実行可能なインスタンス数は無制限となります。
物理サーバーに対して必要なライセンスが 2CPU/ 12Core per CPU なので 2コアパック×12ですから、これがこの物理サーバーに対する1ライセンスになります。したがってこの物理サーバー上に Windows Server 2016 Standard で(物理環境上は管理用パーティションのみとして)仮想環境上の5インスタンス実行をするには3ライセンス(2コアパック×36)必要になると考えられます(これで6インスタンスまで実行できますが)。
なおライセンスに関する問題はフォーラムではあくまでも「参考情報」のレベルでしかないので、正式な情報はライセンスのリセラーや導入するサーバーのベンダー、Microsoft のライセンス窓口などに問い合わせてください。