Universal Orchestrator Startはネットワーク経由でMicrosoftから遠隔操作されて起動するつくりのようですので、LANケーブルさえ抜いておけばUniversal Orchestrator Startが動くことはないと思います。
現時点では、スリープ中にLANケーブルを抜いておいて、手動でスリープ解除する際にLANケーブルを再接続するという運用にするのが、Universal Orchestrator Startを遠隔起動されないための対策ですね。 毎回のsleep解除時に都度、LANケーブルをつないで手動でWindowsUpdateを行うようにすれば、Universal Orchestrator Startは不要です。
こういうデタラメを信じ込んでいるのであれば、ここで何を質問しても無駄。