オンにしようとしているスイッチは何処に表示されているのですか?少なくてもWindows 10/11 の現行Microsoft Storeアプリにはそのようなスイッチはありません。(Microsoft Store バージョン22402.1401.4.0にて確認しています)
訂正:
プロフィール(アカウント写真)をクリックで出るドロップダウンメニューの一番下の⚙設定をフォーカスしてやっと表示される設定パネルにあるアプリ更新スイッチを今確認しました。アプリ更新がオンでグレーアウトしてるなら問題ないが、オフなのですか?
メッセージの通り「更新プログラムを自動的にダウンロードしてインストール」されているかは、ライブラリで各アプリの更新日を確認すると分かるでしょう。