アクセスする側(クライアント)の Windows バージョンは何でしょう?
状況からすると
Guest access in SMB2 and SMB3 is disabled - Windows Server | Microsoft Docs
に書かれているゲストアクセスの無効化の影響のようにも思いますが。
その場合、AllowInsecureGuestAuth レジストリ値の構成で回避できるかと思います。
Windows 10 Fall Creators Update の SMB の変更点 | Hebikuzure's Tech Memo (wordpress.com)