個人用メール、予定表、連絡先管理に従来の Outlook on Windows を使用する
Microsoft 365 グループを会議の参加者に追加すると、グループメンバー各自に招待が届き、予定表にも予定が(既定だと仮承諾で)入りますね。
この動作は変えられなさそうなので、グループ会議表にのみ予定を入れるのであれば、simo-k2 さんが書かれているようにグループ予定表上で会議を作成してください。
また Microsoft 365 グループではなく共有メールボックスを会議のメンバーにすると、共有メールボックスの予定表にのみ会議予定が作成され、共有メールボックスにアクセス権があるメンバーの予定表には作成されない(招待メールも各メンバー個人のメールボックスには配送されない)動作です。配布リストを会議のメンバーにすると、逆に配布リストメンバーに招待メールが配送されて予定表に予定が入り、配布リストの予定表には予定が入らない動作です。