データの分析、グラフ作成、および通信のためのツールを備えた Microsoft 表計算ソフトウェアのファミリ
Officve のアップグレードはその時点で新しいライセンスの取得になるので、「ライセンスが 2019 年 10 月 1 日より前に購入された場合」には該当しないかと思いますが、正確には AWS のサポートで確認してください。
該当しない場合、AWS 上の仮想マシンで Office を利用するには、Office を含む Amazon Woakspace を利用するか、Office の SPLA ライセンスを購入することになります。
参考:AWSでMicrosoft Officeを使いたい場合どうすればいいですか? – サーバーワークス サポートセンター (serverworks.co.jp)