>電話問い合わせも無くなったので困っています
法人製品ですか?コンシューマ向け製品(Home & Businessなど)ですか?
パッケージ版と明記されているのでコンシューマ向け製品だと推察しますが。
>サポートに問い合わせた結果、このサイトに誘導されました。
どちらから?
電話番号が晒されてしまったのであまりに下らない入電(極論言えばMicrosoftに全く関係ない電話等)が増えてコロナ禍の初期に各分野のコールセンターでのクラスター発生の影響もあり人員確保がままならないなかパンク状態になり一気にAI化に舵を切っています。
また今回のような仕様変更はオペレーターに知らされることは稀なので問い合わせしても話が噛み合わないと思います。画面がそうなったのは気付いているオペレーターも多いと思います、再インストールのサポートをしない限りユーザーのサービスとサブスクリプションには入らない(余計なところに入ってはいけない=リモートサポートの大原則)ので知らないオペレーターもいると思います。
コンシューマ向けの問い合わせは以下の方法で
Microsoftサポートへの問い合わせー外部サイト
ネットがない環境での、Microsoft Office のセットアップ方法ー外部サイト
※自称 Microsoftサポート インストール担当オペレーターとされる方のブログです
>office2013,2016は表示されており、2019が表示されていません。これはどういう事ですか?
これも推察でしかないですが2013、2016はメインストリームサポートが終了した製品なのでわざわざ弄らなかったのでしょう。