特定のカテゴリに適合しないその他のトピック。
Lists のリストは実態としては SharePoint サイトのリストなので、SharePoint サイト側でアクセス権を設定すれば特定のユーザーにのみ利用させることは可能です。
※[マイ リスト] に保存した場合は作成者の OneDrive for Business に保存されるので、共有しなければ他のユーザーからは見えません。適切に共有すれば、共有した相手だけが見えて利用できるようになります。
直接的にパスワードを付けるということはできません。アクセス制御はサインインしているアカウント(組織アカウント)に対して行われます。